Voor een groter formaat van de foto's en eventueel downloaden: klik met de linker muisknop op de foto.
Op zondag 1 april 2012 – geen poisson d’avril! – waren de leden van Nl Gard uitgenodigd voor een wijnproeverij op Mas Sivelou, prachtig gelegen in de gemeente Saint Félix de Pallières, vlakbij Anduze (http://www.sivelou.com/). De bijeenkomst was professioneel georganiseerd door de beheerders van het mas, Wilma Brakenhof en Ronald van Breemen, die sinds een aantal jaren ook een eigen wijn produceren (http://sivelou.blogspot.fr/): les Vignes du Mazelet. De eigenaar van het mas, Steven Ketel, stond klaar voor een rondleiding langs de verschillende gîtes.
Buurman Philippe Nusswitz, beste sommelier van Frankrijk in 1986, was uitgenodigd om zijn eigen wijn (http://www.orenia.fr/) en die van Mazelet te laten proeven. Een boeiend verhaal en spannende wijnen.
Na de proeverij kwam de kaas op tafel en werd de bbq aangestoken. De saté met pindasaus, gehaktballetjes en de zelfgemaakte knoflooksaus van Ronald en andere hapjes vonden gretig aftrek.
Een geslaagde bijeenkomst, met dank aan Wilma, Ronald en alle anderen die hard hebben meegewerkt!
Anneke Wijnmaalen
Anneke Wijnmaalen
Geen opmerkingen:
Een reactie posten